[ 清明連假公告 ] 4/3(五) ~ 4/6(一) 共四天不在家

【德國留學心得】抓住學生時期尾巴!Margot 的語言學校生活、文化體驗與申請建議

為何選擇德國? 因為喜歡歐洲建築、文化、環境,加上除了英語之外,想再多學一個外語,所以一開始便把目標縮小在歐洲;德國在工業和環境永續方面有先進知識和技術,而德國又是當時歐洲最大經濟體,很適合我當時就讀的科系領域。

此外,德國南邊小鎮的童話故事般的房子建築也是吸引我的原因之一,在學習時間之外,我也希望能在優美且富有歷史文化的城市遊覽,體驗歐洲深厚的文化底蘊。因此,我最後選擇德國南邊巴伐利亞州的奧格斯堡城市作為留學地點。


生活環境

雖說奧格斯堡是巴伐利亞州僅次於慕尼黑與紐倫堡的第三大城市,但人口密度和商店密度實在不比台灣。也許是他們沒有二十四小時的便利超商,而且商店大多晚上八點就關門,星期日又只有幾間麵包店或餐廳或營業,在奧格斯堡生活沒有像在台灣一樣便利;或者該說,在台灣生活過後才知道沒有地方能比台灣方便。他們有很多連鎖藥妝店,類似於我們的屈臣氏和康是美,最特別的是裡面可以洗照片,這點較台灣方便(不過台灣的便利商店就可以洗了,還外加許多功能)。但整體而言,奧格斯堡火車站周圍環境很宜人,徒步區多為時專路鋪成的,很大、很適合行人散步,即便有Tram(有軌電纜車)經過也是速度不快,不會給人一種很急迫、匆忙的大城市喧囂感。


飲食

德國有名的紐結麵包(Brezel)可說是他們的零食,馬鈴薯的延伸食品(像是馬鈴薯塊、馬鈴薯泥)就是他們的主食,而麵包店之於德國就好比便利商店之於台灣,散落於各個大街小巷之中。很喜歡德國麵包店的香味,有種沒有過分人工堆砌的自然麥香,特別是夾了一點帶蔥花和鹹奶油的紐結麵包,是下課後犒賞自己辛勤學習的最佳下午茶點。

也許是因為歐洲大多是硬水,洗頭時也會覺得掉的頭髮特別多。不過這裡的人幾乎都敢直接盛裝水龍頭的水來喝,但我喝起來總有雜質、濁濁的感覺,而且就算是燒過的水,上面仍會漂浮一層白色的物質。住了幾個星期後,實在受不了沒辦法大口喝水的痛苦,跟朋友一起在網路上訂了德國自家品牌的濾水壺,才解決這個問題。


德國有名的紐結麵包(Brezel)可說是他們的零食,馬鈴薯的延伸食品(像是馬鈴薯塊、馬鈴薯泥)就是他們的主食,而麵包店之於德國就好比便利商店之於台灣,散落於各個大街小巷之中。很喜歡德國麵包店的香味,有種沒有過分人工堆砌的自然麥香,特別是夾了一點帶蔥花和鹹奶油的紐結麵包,是下課後犒賞自己辛勤學習的最佳下午茶點。

也許是因為歐洲大多是硬水,洗頭時也會覺得掉的頭髮特別多。不過這裡的人幾乎都敢直接盛裝水龍頭的水來喝,但我喝起來總有雜質、濁濁的感覺,而且就算是燒過的水,上面仍會漂浮一層白色的物質。住了幾個星期後,實在受不了沒辦法大口喝水的痛苦,跟朋友一起在網路上訂了德國自家品牌的濾水壺,才解決這個問題。


住宿

電梯通常沒有「關門」按鈕,因為他們的邏輯是:電梯本來就會自動關門。在宿舍進出遇到鄰居要打招呼、道再見,這點我還蠻喜歡的,因為可以拉近鄰居間的感情,讓住在高樓大廈的人們不會感到那麼冷漠。垃圾、回收桶分很多種顏色:黑色桶子是丟所有垃圾、綠色是紙類、黃色是塑膠瓶罐、咖啡色是廚餘或堆肥桶。玻璃瓶要特別找玻璃回收的桶子,也許是德國人很愛喝啤酒,因此盛裝啤酒的玻璃瓶數量頗多,回收桶還要特別分是甚麼顏色的玻璃。

我所住的這間雖是五間宿舍中普通新、價格也最中等的,房間算蠻乾淨的,16坪,包含廁所及小廚房,最喜歡的是一整牆長的大桌面。廚房洗手台很小,大約A4大小而已;兩個電磁加熱式的爐子,讓很怕火的我勇於下廚,也讓練成了一些基本的廚藝。窗戶就在書桌上方,也是很大很廣一整面,住在18樓的好處就是視野很好,望出去就是河畔,還可以看到許多小巧可愛的紅屋頂;缺點就是頂樓常常在十點過後開party,聲音聽得很清楚,而且電梯要等比較久。


這裡房子都不太高,連百貨公司也幾乎只到四樓,聽說只要是天主教的城市,住家的高度都不能高於教堂。在柏林和法蘭克福看過高聳的百貨公司和商業大樓,但也許是因為那是商業建築,所以不在此限。另外,宿舍鑰匙千萬不能弄丟,因為每一把鑰匙都可以開一樓的大門;如果弄丟了,整棟都要換新鎖匙,要陪很多錢,所以除了護照錢包之外,時時刻刻注意是否弄丟的就是鑰匙。

交通
這裡沒有所謂的斑馬線,行人看號誌過馬路,或是按按鈕。德國人常常看著左右沒車就直接過街,而且車子通常都會讓行人先過。若是在法國遇到沒有交通號誌的路口,行人一樣可以先過,車子會禮讓行人,因為撞到行人罰則可是很重的!這點倒是遠遠勝過台灣,希望台灣也能儘早達到「行人優先」的水準。

奧格斯堡內只有公車和電車沒有地下的捷運,但對外有一樣有火車。其他城市可能會有城市內的火車,叫做 U-Bahn 或 S-Bahn。

不論是電車或是火車,每一站都會停,但是要自己按開門按鈕,或是用手動把手開門。一上車就要記得打票卡,若是學生有Campus Card則在10與20區內不用錢(每個城市優惠的區域不一定)。查票是不定時的,被抓到要罰 60 歐。


紙張堆積而成的德國文化

德國是個很喜歡紙張、文件、蓋章等繁文縟節的國家,至今他們仍然遵守前人留下的這種傳統。文件夾在德國很容易找到,他們特別喜歡在紙的左側中間打兩個孔的那種檔案夾,影印店都會有附雙孔打洞器,讓你印完可以直接在上面打洞。
德國給人很注重環保、永續的印象,但在電子化的時代,他們仍堅持任何文件都必須保留紙本,所以準備去德國的所有文件我都有印出來,以免海關、學校、外事處等會需要查看「紙本文件」。

預約
辦事需要預約,例如銀行開戶。看醫生若不是非常緊急,聽說通常要等一個月,所以要盡早預約。有次我去Apple Store想問手機設定相關事宜,店員告訴我較仔細且長時間的檢查必須上網預約,而且當時預約的人很多,也要等一個月。
德國人上班時間很少,例如奧格斯堡外事處星期三休息;其他辦事處平日通常也只有早上固定開門,下午可能只有某幾天有營業,而下午營業的時間可能也只有到三點,所以去政府機關是一定要事前預約的。

雖然對要去辦事的人有點不方便,但這也讓我更深刻感覺到德國人很重視工作與生活平衡:在工作時間內不會有過量的案件要處理,也可以準時下班,而整體上班時間也不會過長,是個理想中的工作型態。


德國人民

在德國有許多土耳其移民,亞洲的移民大多是來自越南。德國人對於外來人都挺和善的,至少我遇到的都是。曾經在火車上遇到主動詢問我需不需要幫忙的德國老婦人,她可能看我不斷對照著手中的地圖和每一站的名字,而且又坐在我旁邊,問著問著就聊了起來。另外,我第一次要去奧格斯堡外事處辦理入籍登記,卻找不到和地址上符合的地方(因為他們的路名和號碼牌真的很不明顯),一位騎著黃色腳踏車大叔也主動停下來幫我指路,事後才發現原來他是郵差。


結語

很慶幸當時的自己有決定要出國留學,也很幸運自己選對了地方,不僅是完全讓自己沈浸在德語環境上而使德語學習起來更完整,德國人的習慣、民族文化、生活方式等,也有許多值得我們效仿的。很喜歡德國南邊城鎮的氛圍,是個讓人願意搬來長期居住的地方,能有機會在海外留學或是久住一段時間才能真正體會到當地人過的日常生活,同時也拓展了視野以及在台灣無法深刻體驗的世界觀。


更多德國遊學必讀資訊:

【超強攻略】|德國遊學懶人包:學費、簽證、熱門語言學校與課程推薦

你也想和 Margot 一樣,在踏入職場前給自己一場勇敢的探險嗎? 德國留學不只是學習一套新的語言,更是學習獨立、開拓國際視野的絕佳機會。無論你嚮往柏林的藝術氣息,還是慕尼黑的嚴謹文化,StudyMAP 的專業顧問都能為你規劃最合適的進修路徑。

趁著年輕,去看看世界的模樣吧!立即聯絡 StudyMAP 顧問,規劃你的德國留學之旅。
Fly with your dream, fly with StudyMAP!

免費預約諮詢